Бурата буфала з грінками та анчоусами з Четари
Burrata di bufala campana con crostini e acciughe di cetara
16 EUR
Osteria Casa Vino · Верона
Бурата буфала з грінками та анчоусами з Четари в олії.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки15%
- Жири71%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжа моцарела з буйволиного молока, що подається з анчоусами з Четари та підсмаженим хлібом.
- Кухня
- Італійська (кампанська)
- Походження
- Кампанія, Італія
Типові інгредієнти
- buffalo burrata
- анчоуси
- хліб
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?