Запечені яловичі сухожилля з салатом із капусти з яблучним оцтом
Nervetti di Vitello gratinati con Insalata di cappuccio all'aceto di Mele
20 EUR
Antica Bottega del Vino · Верона
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки24%
- Жири67%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телячі яловичі серця, обсмажені на сковорідці або запечені, що подаються зі свіжим салатом із капусти, заправленим яблучним оцтом.
Типові інгредієнти
- телячі серця
- капуста
- яблучний оцет
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?