Nervetti di Vitello gratinati con Insalata di cappuccio all'aceto di Mele
20 €
Antica Bottega del Vino · Verona
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine24%
- Grassi67%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Animelle di vitello scottate in padella o al forno servite con un'insalata di cavolo fresca condita con aceto di mele.
Ingredienti tipici
- animelle di vitello
- cavolo
- aceto di mele
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?