Gratinirani teleći živci sa salatom od kupusa i jabučnim octom
Nervetti di Vitello gratinati con Insalata di cappuccio all'aceto di Mele
€ 20
Antica Bottega del Vino · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini24%
- Masti67%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na tavi pečeni ili pečeni u rerni teleći timijus (sweetbreads) poslužen uz svježu salatu od kupusa začinjenu jabukovim sirćetom.
Tipični sastojci
- teleći timijus
- kupus
- jabukovo sirće
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?