Elma sirkesi ile lahana salatası eşliğinde graten dana sinirleri
Nervetti di Vitello gratinati con Insalata di cappuccio all'aceto di Mele
€20
Antica Bottega del Vino · Verona
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ67%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Elma sirkesiyle çeşnilendirilmiş taze lahana salatası ile servis edilen tavada mühürlenmiş veya fırınlanmış dana sakatatı (sweetbreads).
Tipik malzemeler
- dana sweetbreads
- lahana
- elma sirkesi
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?