Теляча відбивна або "milanese" у паніруванні
Chuleta de ternera o "milanese" (en pan rallado)
15 EUR
Trattoria Da Gigi · Венеція
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири48%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теляча відбивна, яка або смажиться на грилі, або в паніруванні, що нагадує міланський стиль.
- Кухня
- Італійська (Міланська)
- Походження
- Мілан, Італія
Типові інгредієнти
- теляча відбивна
- панірувальні сухарі
- яйце
- борошно
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?