Dana pirzola veya "milanese" (pane edilmiş)
Chuleta de ternera o "milanese" (en pan rallado)
€15
Trattoria Da Gigi · Venedik
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ48%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Milanese stiline benzer şekilde, ya ızgara yapılmış ya da pane edilip kızartılmış dana pirzola.
- Mutfak
- İtalyan (Milanese)
- Köken
- Milano, İtalya
Tipik malzemeler
- dana pirzola
- ekmek kırıntıları
- yumurta
- un
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?