Телячья отбивная или «миланese» в панировке
Chuleta de ternera o "milanese" (en pan rallado)
15 €
Trattoria Da Gigi · Венеция
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры48%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячья отбивная, приготовленная на гриле или в панировке и обжаренная, в стиле миланской кухни.
- Кухня
- Итальянская (Миланская)
- Происхождение
- Милан, Италия
Типичные ингредиенты
- телячья отбивная
- панировочные сухари
- яйцо
- мука
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?