Ristorante Al Theatro
Венеція · Італійська · € · 58 страв · 8 EUR – 34 EUR · Для вегетаріанців
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На сцені In scena
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Antipasto di pesce misto dell’Adriatico -
Baccalà mantecato su polenta morbida, olive taggiasche e pepe rosa -
Soutè di frutti di mare e crostone profumato -
Vellutata di asparagi e mandorle tostate -
Insalatina di gamberi con arance, avocado, sedano, olive ed emulsione di agrumi
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Selezione di salumi e formaggi italiani
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Vitellino da latte in salsa tonnata e primizie di stagione
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Il Crudo di San Daniele con bufala campana
Перша дія Atto primo
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Spaghetto aglio, olio, peperoncino, battuta di gamberi rossi crudi e pane -
Tagliolini al nero di seppia su battuta di capesante al brandy, pomodorino confit e limone -
Vialone nano mantecato con scampi, limone e bottargamin. 2 persone -
Лингвіні з лобстером
28 EURLinguini all’astice -
Spaghetti di Gragnano ai frutti di mare o alle vongole
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Біголі з качкою
23 EURBigoli all'anitra -
Лазанья Болоньєзе
22 EURLasagne alla Bolognese -
Tagliolini con prosciutto crudo e fonduta di Parmigiano
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Tagliatelle con ragù di maialino iberico e indivia belga
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Gnocchetti mantecati alle primizie di stagione
Друга дія Atto secondo
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Filetto di rombo in crosta di pistacchio su vellutata di cavolfiore e spinacino -
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Frittura mista dell’Adriatico -
Il filetto di San Piero in guazzetto (pomodorini, capperi, olive e patata)
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Tenero di vitello cotto a bassa temperatura con la sua riduzione al dragoncello
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Carrè d’agnello, patate, scalogno fondente e peperone
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Filetto di manzo al Barolo
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Anatra, carote e cioccolato
Салати Insalate
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Insalata Puccini
18 EUR -
Insalata Mascagni
18 EUR -
Піца Pizze
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Carbonara
16 EURПаста з моцарелою, панчетою, цибулею, яйцем та пекоріноPasta con mozzarella, pancetta, cipolla, uovo e pecorino.
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Diavola
13 EURPizza con pomodoro, mozzarella e salame.
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Margherita
10 EURPizza con pomodoro e mozzarella.
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Marinara
8 EURPizza con pomodoro e aglio.
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Parigina
16 EURPizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e pomodorini secchi.
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Prosciutto Cotto
13 EURPizza con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto.
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Quattro Formaggio
13 EURQuattro FormaggoPizza con pomodoro, mozzarella, brie, gorgonzola ed edamer.
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Vegetariana
13 EURPizza con pomodoro, mozzarella e verdure di stagione.
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Regina
14 EURPizza con pomodoro, mozzarella di bufala, rucola e pomodorini.
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Capricciosa
14 EURPizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e carciofini.
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Maialata
17 EURPizza con pomodoro, mozzarella, prosciutto, salame, wurstel e salsiccia.
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Salsiccia, Zucca e Gorgonzola
Pizza con mozzarella, salsiccia, zucca e gorgonzola.
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Siciliana
14 EURPizza con pomodoro, mozzarella, salame, acciughe, capperi e olive.
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Porcellina
15 EURPizza con pomodoro, mozzarella, porchetta, peperoni, gorgonzola e cipolla.
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Brucolana
16 EURPizza con pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana e pomodorini.
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Quattro Stagioni
14 EURPizza con pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto, funghi e carciofini.
Великий фінал Gran finale
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Tiramisù
10 EURDolce con savoiardi, caffè, cacao e crema al mascarpone.
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Торт дня
8 EURTorta del giorno -
Sacher у склянці
10 EURSacher in bicchiere -
Semifreddi
9 EUR -
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Crema catalana
9 EUR -
Coccola
9 EUR
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.