Ristorante Al Theatro
Venecija · Italijanska · € · 58 jela · € 8 – € 34 · Pogodno za vegetarijance
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U uvod In scena
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Antipasto di pesce misto dell’Adriatico
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Baccalà mantecato su polenta morbida, olive taggiasche e pepe rosa
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Soutè di frutti di mare e crostone profumato
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Vellutata di asparagi e mandorle tostate
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Insalatina di gamberi con arance, avocado, sedano, olive ed emulsione di agrumi
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Selezione di salumi e formaggi italiani
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Vitellino da latte in salsa tonnata e primizie di stagione
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Il Crudo di San Daniele con bufala campana
Prvi čin Atto primo
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Spaghetto aglio, olio, peperoncino, battuta di gamberi rossi crudi e pane
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Tagliolini al nero di seppia su battuta di capesante al brandy, pomodorino confit e limone
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Vialone nano mantecato con scampi, limone e bottarga
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Linguini all’astice
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Spaghetti di Gragnano ai frutti di mare o alle vongole
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Bigoli s patkom
€ 23Bigoli all'anitra -
Tagliolini con prosciutto crudo e fonduta di Parmigiano
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Tagliatelle con ragù di maialino iberico e indivia belga
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Gnocchetti mantecati alle primizie di stagione
Drugi čin Atto secondo
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Filetto di rombo in crosta di pistacchio su vellutata di cavolfiore e spinacino
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Grigliata mista di pesce dell’Adriatico
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Frittura mista dell’Adriatico
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Il filetto di San Piero in guazzetto (pomodorini, capperi, olive e patata)
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Tenero di vitello cotto a bassa temperatura con la sua riduzione al dragoncello
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Carrè d’agnello, patate, scalogno fondente e peperone
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Filetto di manzo al Barolo
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Anatra, carote e cioccolato
Salate Insalate
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Puccini
€ 18Insalata Puccini -
Mascagni
€ 18Insalata Mascagni -
Miješana salata
€ 15Insalata MistaMiješana salata s miješanim zelenim lisćem, krastavcima, rajčicom, mrkvom i kukuruzom.
Pizze
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Carbonara
€ 16Tjestenina s mozzarellom, pancetom, lukom, jajetom i pecorinom.
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Diavola
€ 13Pizza s rajčicom, mozzarellom i salamidom.
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Margherita
€ 10Pizza s rajčicom i mozzarellom.
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Marinara
€ 8Pizza s rajčicom i češnjakom.
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Parigina
€ 16Pizza s rajčicom, mozzarellom, pršutom i sušenim rajčicama.
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Prosciutto Cotto
€ 13Pizza s rajčicom, mozzarellom i kuhanim šunkom.
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Regina
€ 14Pizza s rajčicom, bufa mozzarellom, rukolom i rajčicama.
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Capricciosa
€ 14Pizza s rajčicom, mozzarellom, šunkom, gljivama i artičokama.
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Maialata
€ 17Pizza s rajčicom, mozzarellom, šunkom, salamidom, kobasicom i kobasicom.
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Salsiccia, Zucca e Gorgonzola
Pizza s mozzarellom, kobasicom, bundevom i gorgonzolom.
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Sicilijanska
€ 14SicilianaPizza s rajčicom, mozzarellom, salamidom, anchovama, kaparima i maslinama.
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Porcellina
€ 15Pizza s rajčicom, mozzarellom, porchettom, paprikom, gorgonzolom i lukom.
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Brucolana
€ 16Pizza s rajčicom, mozzarellom, bresaolom, rukolom, granom i rajčicama.
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Quattro Stagioni
€ 14Pizza s rajčicom, mozzarellom, maslinama, šunkom, gljivama i artičokama.
Veliki finale Gran finale
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Tiramisù
€ 10Desert s ladyfingersi, kavom, kakaom i mascarpone kremom.
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Dnevna torta
€ 8Torta del giorno -
Sacher u čaši
€ 10Sacher in bicchiere -
Semifreddi
€ 9 -
Coccola
€ 9
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.