Mantecato з тріски з петрушкою та солодким часником
Baccalà mantecato al prezzemolo e aglio dolce
17,90 EUR
Osteria da Nico · Венеція
Солона тріска, приготована з петрушкою та солодким часником.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки23%
- Жири72%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий збитий солоний тріска, приготований з оливковою олією, часто зі смаком часнику та свіжої петрушки.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
- Походження
- Венето
Типові інгредієнти
- солона тріска
- оливкова олія
- часник
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?