Взбитая треска с петрушкой и сладким чесноком
Baccalà mantecato al prezzemolo e aglio dolce
17,90 €
Osteria da Nico · Венеция
Соленая треска, приготовленная с петрушкой и сладким чесноком.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки23%
- Жиры72%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочная взбитая соленая треска, приготовленная с оливковым маслом, часто с добавлением чеснока и свежей петрушки.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
- Происхождение
- Венето
Типичные ингредиенты
- соленая треска
- оливковое масло
- чеснок
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?