Baccalà z pietruszką i słodkim czosnkiem
Baccalà mantecato al prezzemolo e aglio dolce
17,90 €
Osteria da Nico · Wenecja
Słona dorsz przygotowany z pietruszką i słodkim czosnkiem.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko23%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowy mus z solonego dorsza przygotowany z oliwą z oliwek, często doprawiony czosnkiem i świeżą natką pietruszki.
- Kuchnia
- Włoska (wenecka)
- Pochodzenie
- Weto
Typowe składniki
- solony dorsz
- oliwa z oliwek
- czosnek
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?