ДИКИЙ КАБАН
IL CINGHIALE Cinghiale brasato alle mele su crema di finocchio, mandorle tostate e purè
24,80 EUR
Osteria Bancogiro · Венеція
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири46%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Slow-cooked wild boar with apples, served on a fennel cream with toasted almonds and mashed potatoes.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- wild boar
- apples
- fennel
- almonds
- potatoes
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
ДИКИЙ КАБАН: де ще скуштувати Назад до меню Osteria Bancogiro