Прошуто Sant’Ilario витримане 40/45 місяців з хрусткою фокачею та кисло-солодкими садовими овочами
Sant’Ilario prosciutto aged 40/45 months with crispy focaccia and sweet and sour garden vegetables
24 EUR
Il Refettorio · Венеція
- Злаки, що містять глютен
- Арахіс
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки22%
- Жири50%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Витриманий сиров'ялений шинк, що подається з хрусткою фокачею та гарніром із маринованих садово-городніх овочів.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- prosciutto
- focaccia
- садові овочі
- оцет
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?