
Прошутто Sant’Ilario выдержки 40/45 месяцев с хрустящей фокаччей и кисло-сладкими овощами
Sant’Ilario prosciutto aged 40/45 months with crispy focaccia and sweet and sour garden vegetables
24 €
Il Refettorio · Венеция
- Злаки, содержащие глютен
- Арахис
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки22%
- Жиры50%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Выдержанный вяленый окорок, подаваемый с хрустящей фокаччей и гарниром из маринованных садовых овощей.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- прошутто
- фокачча
- садовые овощи
- уксус
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?