Серцевина артишоку з золотистим козячим сиром та травами на морквяному кремі з імбиром
Fondo di carciofo con formaggio di capra dorato alle erbe, su crema di carote allo zenzero
20 EUR
Hostaria Osottoosopra · Венеція
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки14%
- Жири57%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Серцевини артишоків, що подаються з козячим сиром у трав'яній паніровці, у супроводі ніжного пюре з моркви та імбиру.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- артишок
- козячий сир
- трави
- морква
- імбир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?