Морські гребінці з фонду з креветок та тімбалем з рису Венери та овочевим рататуєм
Scallops with prawn fondue and timbale of Venus rice and vegetable ratatouille
30 EUR
Antico Martini · Венеція
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 250 г
- Білки31%
- Жири30%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Морські гребінці, обсмажені на сковороді, подаються з кремовим мусом із креветок, чорним рисом Венус та сумішшю тушкованих овочів.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- креветки
- чорний рис
- овочі
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?