Baccalà e Saòr (2022)
тріска з цибулею за венеційським рецептом
26 EUR
Algiubagio Restaurant · Венеція
- Яйця
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки24%
- Жири59%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна венеційська страва, що складається з смаженої солоної тріски, маринованої з цибулею, кедровими горіхами та родзинками.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- солона тріска
- цибуля
- кедрові горіхи
- родзинки
- оцет
- salted cod
- salted cod
- salted cod
- salted cod
- salted cod
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?