Террин із качки та фуа-гра, кумкват та реліш із манго
Duck & foie gras terrine, kumquats & mango relish
13 EUR
Wigi's Kitchen · Валлетта
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки13%
- Жири78%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичена пресована м'ясна терина з качки та фуа-гра, що подається з фруктовим релішем.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- качка
- foie gras
- кумкват
- манго
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?