Enten- und Foie-gras-Terrine mit Kumquats und Mango-Relish
Duck & foie gras terrine, kumquats & mango relish
13 €
Wigi's Kitchen · Valletta
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß13%
- Fett78%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige, gepresste Fleischterrine aus Ente und Foie Gras, begleitet von einem Frucht-Relish.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Ente
- Foie gras
- Kumquat
- Mango
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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