
Обсмажена на сковороді грудка качки з пивним та імбирним глазуром, пюре із солодкого картоплі та пак-чой
Pan seared duck breast with beer & ginger glaze, sweet potato puree, pak choy
26 EUR
Wigi's Kitchen · Валлетта
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки20%
- Жири54%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Глязуйована грудка качки, обсмажена на сковороді в солодко-пікантному пивно-імбирному соусі, подається з бататом та пак-чой.
Типові інгредієнти
- качка
- пиво
- імбир
- батат
- пак-чой
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?