Pfannengebratene Entenbrust mit Bier-Ingwer-Glasur, Süßkartoffelpurée und Pak Choy
Pan seared duck breast with beer & ginger glaze, sweet potato puree, pak choy
26 €
Wigi's Kitchen · Valletta
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß20%
- Fett54%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenbrust, in der Pfanne angebraten und mit einer süß-herzhaften Bier-Ingwer-Sauce glasiert, serviert mit Süßkartoffel und Pak Choy.
Typische Zutaten
- Ente
- Bier
- Ingwer
- Süßkartoffel
- Pak choy
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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