Мальтійські томати, Lardo di Colonatta, базилік та страчателла
Maltese tomato, Lardo di Colonatta, basil & stracciatella
26 EUR
Risette · Валлетта
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки10%
- Жири78%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий салат або закуска з місцевих томатів у поєднанні з витриманим свинячим салом, ароматним базиліком та вершковим сиром stracciatella.
- Кухня
- Середземноморська
Типові інгредієнти
- мальтійський томат
- lardo di colonatta
- базилік
- сир stracciatella
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?