Смажені гриби з тонкою скибочкою іберійської щоки
Rebollones a la sartén con velo de papada ibérica
26 EUR
Restaurante Yarza · Валенсія
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 150 г
- Білки17%
- Жири75%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажені на пательні гриби, що подаються з тонким шаром в'яленої свинячої щоки іберійської породи.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- гриби rebollones
- іберійська свиняча щока
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?