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Funghi rebollones in padella con velo di guanciale iberico

Funghi rebollones in padella con velo di guanciale iberico

Rebollones a la sartén con velo de papada ibérica

26 €

Restaurante Yarza · Valencia

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi75%
    75%
  • Carboidrati8%
    8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Funghi saltati in padella serviti con un sottile strato di guanciale iberico stagionato.

Cucina
Spagnola
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • funghi rebollones
  • guanciale iberico
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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