Капоната
Caponata
14 EUR
Al Solito Posto · Валенсія
Суміш овочів, приготована в сицилійському кисло-солодкому стилі.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 200 г
- Білки6%
- Жири60%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A Sicilian vegetable dish featuring a bittersweet flavor profile. It is typically made by frying vegetables and seasoning them with vinegar and sugar.
- Кухня
- Italian (Sicilian)
- Походження
- Sicily
Типові інгредієнти
- eggplant
- celery
- capers
- olives
- vinegar
- sugar
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?