Капоната
Caponata
14 €
Al Solito Posto · Валенсия
Смесь овощей, приготовленная в сицилийском кисло-сладком стиле.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки6%
- Жиры60%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A Sicilian vegetable dish featuring a bittersweet flavor profile. It is typically made by frying vegetables and seasoning them with vinegar and sugar.
- Кухня
- Italian (Sicilian)
- Происхождение
- Sicily
Типичные ингредиенты
- eggplant
- celery
- capers
- olives
- vinegar
- sugar
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?