Філе анчоусів в олії
Filets d’Anchois à l’huile
10 EUR
Va Fanciullo · Тулуза
Анчоуси в олії, що подаються з гелем із паленого лимона та паличками фокаччі.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки24%
- Жири73%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі солоні філе риби, законсервовані в олії. Зазвичай подаються як закуска або використовуються для приправлення інших страв.
- Кухня
- Середземноморська
- Походження
- Середземноморський регіон, давні часи
Типові інгредієнти
- анчоуси
- оливкова олія
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?