Filetti di acciughe all'olio
Filets d’Anchois à l’huile
10 €
Va Fanciullo · Tolosa
Acciughe all'olio servite con gel di limone bruciato e bastoncini di focaccia.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine24%
- Grassi73%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli filetti di pesce salati conservati sott'olio. Vengono tipicamente serviti come antipasto o utilizzati per condire altri piatti.
- Cucina
- Mediterranea
- Origine
- Regione mediterranea, tempi antichi
Ingredienti tipici
- acciughe
- olio d'oliva
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?