Anchois-Filets in Öl
Filets d’Anchois à l’huile
10 €
Va Fanciullo · Toulouse
Anchois in Öl serviert mit gebranntem Zitronengel und Focaccia-Sticks.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß24%
- Fett73%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, gesalzene Fischfilets, die in Öl konserviert sind. Sie werden typischerweise als Vorspeise serviert oder zum Verfeinern anderer Gerichte verwendet.
- Küche
- Mediterran
- Herkunft
- Mediterrane Region, antike Zeiten
Typische Zutaten
- Sardellen
- Olivenöl
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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