
Карпачо з яловичини з рокфором та горіхами
Carpaccio de bœuf au roquefort et noix
14,50 EUR
Pizzeria du Vaudeville · Тулуза
Карпачо з яловичини з рокфором та горіхами, що подається з домашньою картоплею фрі.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки18%
- Жири63%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина з сиром roquefort та волоськими горіхами зверху, подається з картоплею фрі.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- beef
- roquefort
- walnuts
- potatoes
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?