
Carpaccio de vită cu roquefort și nuci
Carpaccio de bœuf au roquefort et noix
14,50 EUR
Pizzeria du Vaudeville · Toulouse
Carpaccio de vită cu roquefort și nuci, servit cu cartofi prăjiți de casă.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă cu brânză roquefort și nuci deasupra, servite cu cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- vită
- roquefort
- nuci
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?