Rindercarpaccio mit Roquefort und Walnüssen
Carpaccio de bœuf au roquefort et noix
14,50 €
Pizzeria du Vaudeville · Toulouse
Rindercarpaccio mit Roquefort und Walnüssen serviert mit hausgemachten Pommes frites.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18%
- Fett63%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hauchdünn geschnittenes rohes Rindfleisch, belegt mit Roquefort-Käse und Walnüssen, serviert mit Pommes frites.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Roquefort
- Walnüsse
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?