Карпаччо из говядины с рокфором и грецкими орехами
Carpaccio de bœuf au roquefort et noix
14,50 €
Pizzeria du Vaudeville · Тулуза
Карпаччо из говядины с рокфором и грецкими орехами, подается с домашним картофелем фри.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры63%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина с сыром рокфор и грецкими орехами, подается с картофелем фри.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- beef
- roquefort
- walnuts
- potatoes
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?