Les Illustres

Хліб з томатами та іберійською шинкою Cebo.

Паштет фуа-гра, що подається з чатнею із сезонних фруктів.

Клаб-сендвіч із куркою, майонезом, салатом, томатами та цибулею.

Салат зі стародавніх сортів томатів, буратою та песто.

Ковбаска Тулузська, гарячий сендвіч або стейк із тунця, що подаються з картоплею фрі, напоєм та морозивом.

Качиня ніжка конфі вагою 200 г, що подається з м'ясним соусом.

Качине філе вагою 250 г, що подається з м'ясним соусом.

Стейк із тунця вагою 180 г у поєднанні з овочевим соусом vierge.

Касуле з Кастельнодарі вагою 700 г.

Pavlova у поєднанні з сезонними фруктами.

Коктейль на основі горілки та лимона.

Вієннуа з шоколадом або кавою зі збитими вершками.