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Les Illustres

Toulouse · Französisch · €€€ · 41 Gerichte · 3 € – 54 € · Vegetarierfreundlich

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Was man hier bestellen sollte

Guten Appetit! Bon aſētit!

  • Brot mit Tomate und Schinken

    20 €
    PAN CON TOMATE & JAMBON

  • Hausgemachtes Foie Gras mi-cuit

    19 €
    FOIE GRAS MI-CUIT MAISON

    Foie Gras mi-cuit serviert mit einem Chutney aus saisonalem Obst.

  • CLUB SANDWICH

    14 €

    Club Sandwich mit Hähnchen, Mayonnaise, Salat, Paradeisern und Zwiebeln.

  • Doraden-Ceviche

    15 €
    CEVICHE DE DORADE

    Ceviche von der Dorade, zubereitet mit Leche de Tigre.

  • Schinken-Croquetas

    8 €
    CROQUETAS DE JAMBON

  • Thunfisch-Tartar

    12 €
    TARTARE DE THON

    Thunfisch-Tartar mit Mayonnaise, Pimenton und Serrano-Chips.

  • Aufschnittplatte

    22 €
    PLANCHE DE CHARCUTERIE

  • Manchego-Teller

    15 €
    ASSIETTE DE MANCHEGO

  • Burrata-Tomaten

    12 €
    TOMATES BURRATA

    Alte Sorten von Paradeisern begleitet von Burrata und Taggiasca-Oliven.

SALATE SALADES

  • Caesar Salad

    16 €
    SALADE CÉSAR

  • SALADE NIÇOISE

    16 €

  • Burrata-Salat

    18 €
    SALADE BURRATA

    Salat aus alten Paradeisern, Burrata und Pesto.

  • Enten-Salat

    20 €
    SALADE TOUT CANARD

KINDERTALER MENU enfant

HAUPTSPEISEN plats

  • Entenconfit-Keule

    18 €
    CUISSE DE CANARD CONFIT

    200g Entenconfit-Keule serviert mit Fleischsaft.

  • Entenbrust

    24 €
    MAGRET DE CANARD

    250g Entenbrust serviert mit Fleischsaft.

  • Thunfischsteak

    20 €
    STEAK DE THON

    180g Thunfischsteak begleitet von einer Sauce Vierge aus Gemüse.

  • Illustrierte Burger

    18 €
    BURGER ILLUSTRES

  • Club Sandwich mit Pommes Frites

    16 €
    CLUB SANDWICH, FRITES

    Club Sandwich mit Hähnchen, Mayonnaise, Salat, Paradeisern und Zwiebeln, serviert mit Pommes Frites.

  • Toulouser Wurst

    16 €
    SAUCISSE DE TOULOUSE

    200g Toulouse-Wurst serviert mit Fleischsaft.

  • Pommes Frites

    6 €
    FRITES

    Pommes Frites serviert mit einer Burger-Sauce oder einer Cheddar-Sauce.

SIGNATURE-GERICHTE plats SIGNATURES

  • ARROZ TOULOUSAIN

    Pour 1 personne 28 €Pour 2 personnes 54 €

  • CASSOULET

    29 €

    700g Cassoulet aus Castelnaudary.

DESSERTS

EIS glaces

  • Natur

    3 €
    NATURE
    1 BOULE

  • Zucker

    3,50 €
    SUCRE
    1 BOULE

  • Salzkaramell

    4,50 €
    CARAMEL AU BEURRE SALÉ
    1 BOULE

  • Honig

    4,50 €
    MIEL
    1 BOULE

  • Zitrone und Honig

    4,50 €
    CITRON ET MIEL
    1 BOULE

  • Zitrone und Zucker

    4,50 €
    CITRON ET SUCRE
    1 BOULE

  • NUTELLA

    4,50 €
    1 BOULE

CRÊPES crêPES

  • COLONEL

    12 €

    Cocktail auf Basis von Wodka und Zitrone.

  • Schoko/Kaffee Viennois

    8 €
    CHOCO/CAFÉ VIENNOIS

    Viennois mit Schokolade oder Kaffee mit Schlagobers.

  • Frische

    10 €
    FRAICHEUR

    Getränk mit Zitrusfrüchten, Mango und Himbeere.

  • Ô TOULOUSE

    8 €

    Getränk mit Veilchen und Himbeere mit Schlagobers.

Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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