Крокет із свинячих ніжок під соусом із сморців
Croquette de pieds de cochon, sauce morilles
12 EUR
Le Bistrot d'Hercule · Тулуза
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки18%
- Жири64%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Хрусткі паніровані крокети з приправленого м'яса свинячої рульки, що подаються з соусом із сморчкових грибів.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- свиняча рулька
- сморчкові гриби
- вершки
- панірувальні сухарі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?