Schweinefüße-Kroketten mit Morchelsauce
Croquette de pieds de cochon, sauce morilles
12 €
Le Bistrot d'Hercule · Toulouse
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß18%
- Fett64%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knusprige panierte Kroketten aus gewürztem Schweinepfotenfleisch, serviert mit Morchelsauce.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Schweinepfote
- Morcheln
- Sahne
- Paniermehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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