Качине стегно конфі "Sud-Ouest"
Cuisse de canard confit du "Sud-Ouest"
19 EUR
Côté Garonne · Тулуза
Качине стегно конфі з ароматними квасолею.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири68%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Качиня ніжка, що зберігається та готується у власному жирі, що робить м'ясо дуже ніжним.
- Кухня
- Французька (Південний Захід)
- Походження
- Південно-західна Франція
Типові інгредієнти
- duck leg
- duck fat
- beans
- herbs
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?