Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 80 г
- Білки13%
- Жири85%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана преміальна яловичина A5 Wagyu, що подається сирою, зазвичай з додаванням олії або спецій.
- Кухня
- Японська (Ф'южн)
Типові інгредієнти
- яловичина wagyu
- трюфельна олія
- пармезан
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?