Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine13%
- Grassi85%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili fette di carne Wagyu A5 premium servite crude, tipicamente irrorate con olio o condimento.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- carne wagyu
- olio al tartufo
- parmigiano
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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