Обсмажений тунець з карамелізованою цибулею з Тропеа
Scottata di tonno con cipolle di tropea caramellata
18 EUR
Antico Casale · Турин
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки37%
- Жири52%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжі стейки тунця, швидко обсмажені зовні, залишаючись ніжними всередині, подаються з солодкою, повільно приготованою цибулею Тропеа.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- тунець
- цибуля Тропеа
- оливкова олія
- бальзамічний оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?