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Scottata di tonno con cipolle di tropea caramellata

Scottata di tonno con cipolle di tropea caramellata

18 €

Antico Casale · Torino

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine37%
    37%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati12%
    12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tranci di tonno fresco scottati rapidamente all'esterno rimanendo teneri all'interno, serviti con cipolle di Tropea dolci cotte lentamente.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • tonno
  • cipolle di Tropea
  • olio d'oliva
  • aceto balsamico

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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