Обжаренный тунец с карамелизованным луком из Тропеа
Scottata di tonno con cipolle di tropea caramellata
18 €
Antico Casale · Турин
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки37%
- Жиры52%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Стейки из свежего тунца, быстро обжаренные снаружи, но остающиеся нежными внутри, подаются с нежным томленым луком из Тропеа.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тунец
- лук Тропеа
- оливковое масло
- бальзамический уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?