Karamelize Tropea soğanı ile mühürlenmiş ton balığı
Scottata di tonno con cipolle di tropea caramellata
€18
Antico Casale · Torino
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ52%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dışı hızlıca mühürlenmiş, içi ise yumuşak kalmış taze ton balığı biftekleri, tatlı ve ağır ateşte pişmiş Tropea soğanları ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- ton balığı
- tropea soğanları
- zeytinyağı
- balzamik sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?