Ton tras cu ceapă de Tropea caramelizată
Scottata di tonno con cipolle di tropea caramellata
18 EUR
Antico Casale · Torino
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine37%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Stecuri de ton proaspăt, sigilate rapid la exterior în timp ce rămân fragede la interior, servite cu ceapă Tropea dulce, gătită lent.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- ton
- ceapă Tropea
- ulei de măsline
- oțet balsamic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?