Boeuf à la tartare з подрібненої сирої яловичини, яйцем, цибулею та спеціями
BOEUF À LA TARTARE hakitud toore veiseliha, munakollase, sibula ja vürtsidega
20,90 EUR
Restaurant Troika · Таллінн
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичий фарш, приправлений різними спеціями та поданий з сирим яєчним жовтком.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловичина
- яєчний жовток
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?