Steak tartare di manzo tritato con uovo, cipolla e spezie
BOEUF À LA TARTARE hakitud toore veiseliha, munakollase, sibula ja vürtsidega
20,90 €
Restaurant Troika · Tallinn
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine34%
- Grassi61%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo macinata cruda condita con varie spezie e servita con un tuorlo d'uovo crudo.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo
- tuorlo d'uovo
- cipolla
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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