Яловичий тартар
VEISETARTAR
18 EUR
Art Priori · Таллінн
Яловичий тартар із каперсами, корнішонами, яєчним жовтком та бріошшю.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки10%
- Жири56%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Безм'ясна версія класичного тартару з використанням рослинних інгредієнтів та яйця.
Типові інгредієнти
- вегетаріанська основа для тартару
- каперси
- корнішони
- жовток яйця
- бріош
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?